Voorbereiding: 10min

Bereidingstijd: 30min

Voor +- 5 porties

INGREDIENTEN:

• 100g havermout
• 30g noten naar keuze
• 90g zaden naar keuze (bvb; zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, sesam,…)
• 50g kokosbloesemsuiker
• 1 eiwit

ZO MAAK JE HET:

• Verwarm de oven voor op 160°C.
  
• Doe alle droge ingrediënten in een mengkom, meng even goed door elkaar.
  
• Doe het eiwit bij de mengeling en meng zodat het eiwit overal mooi verdeeld is.
  
• Verdeel de granola op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 30min in de oven.
  
• Laat volledig afkoelen en breek de granola fijn. Bewaar in een luchtdichte pot om het krokante niet te verliezen.

Natuurlijk kan je je granola ook wat upgraden door er pure chocolade, gedroogd fruit of ander lekkers aan toe te voegen.

Serveer met jouw favoriete yoghurt en vers fruit.