En met een Indonesisch tintje ;)

INGREDIENTEN:

• 1 krop sla
• 400 gram gerookte/gegrilde kippenreepjes
• 300 gram geraspte wortel
• 2 mango’s
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels ketjap manis
• 2 stengels bosui
• Peper en zout

ZO MAAK JE HET KLAAR:

• Snipper de ui en snij de knoflook fijn. Was de bosui en snijd in dunne ringetjes. Was de sla en haal de bladeren los.
  
• Schil de mango en snij in schijfjes of reepjes.
  
• Meng de kip, wortel, ui en look met de ketjap. Kruid met peper en zout.
  
• Schep de vulling in de slabladeren. 
  
• Werk af met de bosui.

Smakelijk!